Особенности установки вытяжной вентиляции на различных объектах

Все видели кухонную вытяжку и знают, что она предназначена для удаления запахов еды и пара из помещения. По такому же принципу устроена и вытяжная вентиляция. Точнее, это она и есть, просто в разных сферах конструкция и размеры системы будут отличаться. Можно ли ограничиться только вытяжкой, когда речь идет о производстве? Какие требования предъявляют к вентиляции для школы и магазина? Как планировать установку вентиляции? Обо всем этом и не только поговорим в нашей статье.

Для чего нужна вытяжная вентиляция

Вытяжная вентиляция или попросту вытяжка – устройство для быстрого вывода из помещения загрязненного воздуха. Длительное время вытяжкой служило открытое окно. Сегодняшняя вытяжная вентиляция – довольно сложная система, состоящая из:

  • вентилятора;
  • шумоглушителя;
  • наружной вентиляционной решетки;
  • обратного клапана;
  • фильтров;
  • системы подогрева, увлажнения и охлаждения.

Вентилятор – основной элемент вентиляции. Он обеспечивает подвижность воздушных масс и от его мощности зависит эффективность всей системы. Вентилятор забирает отработанный воздух и выталкивает его на улицу

Шум от работы вентилятора может мешать как в помещении, так и снаружи. Для его подавления устанавливают шумоглушители до и после винта вентилятора. Шумоглушитель, расположенный до вентилятора, поглощает шум в помещении, расположенный после – на улице. Устройство устанавливается в воздуховод, потому что тот, в свою очередь, служит резонатором звука, увеличивая его громкость в несколько раз. Глушить шум на улице не обязательно, но следует учитывать окружающую обстановку. Если производство находится в жилом здании, то вряд ли жильцы обрадуются дополнительному источнику звуков.

Обратный клапан не дает уличному воздуху попасть в помещение, перекрывая входящий воздушный поток. Самая простая форма обратного клапана это «бабочка» – два лепестка в воздуховоде, которые складываются при выводе отработанного воздуха и раскрываются, если поток меняет направление.

С улицы систему закрывает вентиляционная решетка. Ее могут заменять вытяжной шахтой с выводом на нужную высоту или дефлектор.

Фильтры нужны не только в приточных системах. Если говорить о производстве, то фильтр на вытяжке – экологичное решение, не загрязняющее атмосферу отходами.

Увлажнение, охлаждение или подогрев – дополнительные опции, которые также позволяют безопасно удалять отработанный воздух.

Виды вытяжной вентиляции

Вытяжную вентиляцию делят на естественную и механическую. Естественная – это окно или шахта, через которые воздух циркулирует самостоятельно и совершенно бесплатно. Чем метод нехорош, если мы говорим о больших площадях:

  • эффективность вентиляции зависит от погоды (нет ветра – нет воздушных потоков в помещении);
  • воздушные массы для вывода никак не контролируются (запах краски или горелого мяса будет держаться столько, сколько посчитает нужным);
  • уровень влажности может оказаться выше необходимого (особенно, если шахта неправильно спроектирована);
  • есть риск обратной тяги (очень опасно, если говорить о котельных).

Все перечисленные проблемы и риски решаются установкой оборудования, то есть механической системой вентилирования. Эту систему разделяют на местную и общую.

Местная вытяжная система – локальное, «точечное» устранение опасных выделений или веществ для предотвращения распространения микрочастиц по всему помещению. Например, в покрасочном цеху мебельного производства локальная вытяжка включается на время проведения работ, чтобы устранить запах и вытянуть легкие и липкие частицы краски. Или кухонная вытяжка ресторана: за счет своего расположения, она вытягивает горячий воздух, запахи и пар, не давая им заполнить помещение, что способствует сохранению комфортного температурного режима.

Общая  вытяжная система выводит отработанный воздух из всех помещений одновременно. Система используется на больших объектах разного назначения, где загрязнения минимальны, не концентрируются в одном месте, а равномерно распространяются по всему помещению. К таким объектам относятся склады, санатории, поликлиники, торговые центры, магазины и т.п.

Общая вытяжная система устанавливается в случае, если:

  • в производственном помещении есть негерметичные устройства и механизмы, производящие токсичные вещества;
  • установленные ранее локальные вытяжки не решают проблему очищения воздуха;
  • загрязненный воздух никуда не выводится.

Вентиляционные системы общего воздухообмена снижают концентрацию опасных микрочастиц до показателей нормы, указанной в ГОСТ.

С чего начать установку вытяжной вентиляции

Для установки вытяжной вентиляции, особенно на крупных объектах, требуется обязательная разработка проекта. Без проекта не советуем начинать устанавливать оборудование, даже если вы самостоятельно разобрались в теме. И опытные монтажники могут собрать абсолютно неэффективную вытяжную систему, если будут работать не по проекту. Чтобы изначально не допустить ошибок (см. «Ошибки монтажа систем вентиляции») и в последующем не пришлось переделывать все за дополнительный бюджет, пройдите все шаги по порядку.

Шаг 1. Вызовите инженера на свой объект

Вызвать инженера осмотреть помещение можно даже если вы еще не определились с тем, какая вентиляция вам нужна. Ведь кроме вытяжной вентиляции можно установить еще и приточную вентиляцию, или вентиляцию с рекуперацией, или промышленную вентиляцию (см. «Гид по системам вентиляции: что и как выбирать?»). Опытный инженер подскажет, какая именно вентиляция необходима, чтобы она действительно работала эффективно. Кроме того он отметит для себя важные моменты по установке и в течение трех дней пришлет вам готовое коммерческое предложение. Вызов инженера на объект – услуга бесплатная и при этом гарантирует разработку качественного проекта. 

Вызвать инженера

Шаг 2. Закажите проект

Проект помогает определиться, какое оборудование и в каком количестве понадобится в дальнейшем для установки вентиляционной системы, а также в какие сроки вы сможете получить готовую работу. Отсутствие проекта лишает заказчика каких-либо гарантий на долгосрочность и эффективность сооружения. На этапе проекта становится понятна и итоговая сумма монтажа. Ведь она зависит от типа объекта, площади помещения, количества и стоимости оборудования, общего уровня сложности монтажных работ. Все это можно просчитать заранее, когда проект перед глазами. Смотреть прайс-лист.

Шаг 3. Подпишите договор на установку

Без договора никто не начнет что-либо менять на вашем объекте. Подпись в договоре – это ваше согласие с проектом, сроками и ценой. До подписания документов вы еще можете все это согласовывать и корректировать. После подписания ни сроки установки, ни цены меняться не будут.

Шаг 4. Примите готовую работу

После проведения пуско-наладочных работ и уборки помещения от строительного мусора, мы обязательно тестируем систему и демонстрируем ее работу заказчику. Далее пользователи системы вентиляции проходят обучение по ее управлению. 

От типа объекта зависит не только расчет цены на монтаж системы вентиляции, но и особенности ее установки и комплектации. Это также нужно учитывать при разработке проекта (понимаете да, что без проекта никуда) и непосредственно при монтаже. Так как назначение у объектов бывает разным, степень и тип загрязнения тоже, поэтому ставить всем по одной схеме невозможно. Смотрите сами – ниже мы вкратце постарались объяснить, в чем разница. 

Вытяжная вентиляция на промышленных объектах

В промышленном цеху вентиляция может быть местной и общей. Местная вентиляция решает проблему с концентрацией выброса вредных веществ непосредственно в месте их появления. Над источником загрязнения собирается металлический колпак с отсосом, куда затягивается отработанный воздух. Эта система защищает остальную площадь помещения от токсичных примесей.

Общая вентиляция устанавливается там, где нет выброса вредных веществ в атмосферу или в компании с местной вентиляцией для очистки воздуха во всем помещении и разбавления концентрации пыли, взвесей, избыточного тепла и т.д.

Производства, на которых продукт или сырье имеют пылеобразное состояние или содержат токсичные примеси, общей вентиляцией не пользуются. Это объясняется тем, что мощная система вентилирования может разнести взвеси или газы по всем цехам и комнатам. Поэтому большинство схем производственной вентиляции включают в себя вытяжную, приточную и приточно-вытяжную систему.

Вытяжная вентиляция в кафе и ресторанах

Вентиляция кафе и ресторана – это имидж и репутация заведения. Поэтому вопрос вентиляции должен стоят здесь чуть ли не на первом месте. Существует ряд требований, благодаря которым создается благоприятная атмосфера как для посетителей, так и для работы персонала. При этом каждое помещение имеет свои особенности. Например:

  • вентиляционная система должна вписываться в интерьер, поэтому нередко инженер работает в паре с дизайнером;
  • если у заведения есть курительная комната, то она должна быть оборудована не только вытяжкой, но и притоком свежего воздуха;
  • чтобы запахи из кухни, санузлов или помещений для заготовок не расползались по всему заведению, должен строго соблюдаться баланс между вытяжным и приточным потоком воздуха;
  • вытяжка в ресторане должна регулярно очищаться и дезинфицироваться, то есть к ней должен быть удобный доступ.

Вытяжная вентиляция устанавливается в обеденном зале, санитарных комнатах, камерах хранения овощей, производственных цехах, над посудомоечными машинами и мойками. Кроме нее используется приточная и приточно-вытяжная вентиляция. Без них заведение просто не имеет права работать.

Вытяжная вентиляция в образовательных учреждениях

Вентиляция учебного заведения – главный пункт технического доступа до эксплуатации всего здания. От системы проветривания зависят:

  • комфорт сотрудников и обучающихся, продуктивность их работы;
  • температурный режим;
  • уровень шума;
  • безопасность во время задымления здания.

Так как формат образовательных учреждений бывает разным, то и требования разные. Например, в школе-интернате должно учитываться качество и очистка воздуха, уровень влажности и температура в помещении, шум, который издает вентилятор вытяжки.

Кроме вытяжной вентиляции, в образовательном учреждении должны быть приточно-вытяжная система и противопожарная вентиляция. В отличие от других объектов, у образовательных учреждений есть строгий регламент по планировке и размещению вентиляционных систем. Он указан в своде норм и правил СНиП 31-06-2009. Как правило, устанавливают комбинированные системы, например, с регулируемым естественным притоком воздуха и принудительной вытяжкой.

Вытяжная вентиляция в магазинах

Вентиляция магазина призвана обеспечить помещение правильной циркуляцией, температурой и влажностью воздуха, а главное – потоком покупателей. Согласитесь, в торговом зале, где смешиваются запахи кошачьего корма, химии и мяса вам долго ходить не захочется.

Магазины оснащаются либо системой кондиционирования, либо приточно-вытяжной вентиляцией. Весь поступающий воздух должен удаляться в полном объеме. Такие конструкции стоят недорого, но они малоэффективны по сравнению с отдельно спроектированными системами притока и оттока воздуха и нередко требуют лишних трат на дополнительное оборудование.

Выбор системы определяется типом магазина и его площадью:

  • небольшим помещениям достаточно приточно-вытяжной вентиляции с опцией подогрева и охлаждения воздуха;
  • площадям больше 400 м2 необходима система с рекуперацией тепла, она снижает риски поломок и экономит электроэнергию;
  • склады нуждаются в мощной вытяжке и вместе с тем хорошим притоком воздуха;
  • для торгового центра планировка и подбор систем вентилирования проводится до начала строительства здания.

Чем мы можем помочь

Наша компания предоставляет весь комплекс услуг от консультации до планового обслуживания вентиляционных систем уже 11 лет. Мы не скрываем от клиента варианты, где возможно сэкономить и ищем лучшие решения для объекта:

  • разрабатываем проект в соответствии с нормативной документацией и техническим заданием;
  • качественно проводим монтажные и пуско-наладочные работы;
  • увеличиваем ресурс работы климатического оборудования и обеспечиваем стабильную комфортную температуру и влажность для работы персонала;
  • подбираем и поставляем оборудование по оптовой цене;
  • прочищаем и дезинфицируем вентиляцию;
  • замеряем и контролируем температуру, влажность и давление в системах вентиляции, устраняем сбои;
  • внедряем систему автоматизации, обучаем управлению и контролю над работой вентиляционных систем.

Кроме вытяжной вентиляции, мы устанавливаем следующие виды систем:

  • приточно-вытяжную вентиляцию для обеспечения притока свежего и вытяжки отработанного воздуха;
  • вентиляцию с охлаждением для подачи охлажденного воздуха и сохранения прохлады в офисных и жилых объектах;
  • противодымную вентиляцию для снижения концентрации продуктов горения;
  • приточно-вытяжную систему с рекуперацией для снижения затрат электроэнергии на нагрев воздуха в зимнее время;
  • вентиляцию с увлажнением и осушением для поддержания заданной влажности приточного воздуха или удаления избытка влаги из воздуха;
  • промышленную вентиляцию для поддержки необходимого микроклимата на предприятии.

Мы знаем, как трудно защитить проект во всех контролирующих инстанциях, поэтому помогаем своим клиентам с решением этого вопроса и берем ответственность за весь проект от первого звонка до ввода системы в эксплуатацию на себя с гарантией на оборудование и работы до 5 лет. 

Если у вас остались вопросы – звоните, мы с радостью ответим!

Нужна консультация?
Просто напишите
Нажимая кнопку вы даете согласие на обработку персональных данных